10月のOT料理
2015年10月31日 - CATEGORY: 作業療法
皆様こんにちは!!
今月もOT料理についてご紹介したいと思います!(^^)!
メニューは「麻婆豆腐」です♪
結構多くの患者様が麻婆豆腐を好きですが、作り方となると「知らん」「材料代が高くつくけんできないばい」等の声があがっていました!!
特に男性が多く、インスタントを知らない方やどこに売ってあるのかわからない方もいました!!
そこで今回はインスタントで簡単にできる麻婆豆腐を作ってみよう!!!ということで買い出しから、患者様と取り組みました(*^^)v
インスタントのメーカーにもよりますが、麻婆豆腐の素と豆腐だけで作れるものを買い、箱の裏を見ながら(裏に調理手順が記載されているため)調理を行うと「これだけでよかとね?」「知らんかった」と言う方もいて驚いた様子でした!!
美味しそうでしょ?!(^^)!?今回はグリンピースも付けました!!
感想は「美味しい!!」「ちと辛か!!」という声や「これに茄子もいれると美味しいよね」「春雨もあるね」「前はこれをご飯にのってけて、上にとろけるチーズをのせて食べてた」等の意見も多数頂きました(●^o^●)
次回11月のOT料理は「ちゃんぽん」を作ります♫
またご報告しますので、お楽しみに(*^^)v