本日のランチは青森県の郷土料理です(*^_^*)
ゴマの香りがふわりと香って食欲がわきます!
*粥(け)の汁
いろいろな野菜を小さく切って、お味噌で煮込んだ弘前の小正月に欠かせない料理です。
大鍋に作っておくと日持ちするので、女性たちの仕事休めとして作られてきました。
*ゴマご飯
神社の祭や節句、田植えの時やお盆にも作られます。
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