ＯＴ料理
2015年4月21日 - CATEGORY: 作業療法
皆様こんにちは！！気温も上がってきて過ごしやすくなりましたね(^.^)
さて、４月１６日木曜日のＯＴ料理では、たけのこのまぜご飯とすまし汁を作りました♪
皆さんに「たけのこは好きですか」と聞くと「大好きです」と言われる方が多数！！嬉しそうに参加していただきました(^O^)
調理ではたけのこ・人参・椎茸を切る所から、お皿への盛り付けまで栄養課の職員の指導の下、患者様同士協力しながらすすめていきます。
慣れた手つきで下準備！さすがです(＠_＠;)
次に切った具材を炒めて味付けし、そこに炊きたてのご飯を入れます！！
混ぜご飯の反対側では錦糸卵とすまし汁を作りました!(^^)!
最後にお皿に盛り付ければ完成♪
みてくださいこの出来栄え(*^^)v
味も最高！！「美味しいですね」と感想を多数いただきました！！
ご参加いただいた皆さんお疲れ様でした！！
